• ..E foi assim o café da tarde de sábado.

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    ...e este foi o nosso lanchinho da tarde de sábado...
    ôh "cumadi"... "xeu" te contar... desde que voltei a trabalhar fora de casa, há 5 meses atrás, tinha deixado esses pequenos prazeres, (de assar um bolo para o lanche da tarde, por a mesa), de lado.... sinto que perdi muito, pois eu realmente estou mais feliz agora, depois de tirar a mesa e lavar todas as louças... deu um pouquinho de trabalho? deu, mas o sabor é outro e compensa...

    Veja que bolo de fubá gostoso! quem me acompanha a mais tempo, sabe que este é meu bolo favorito, amo fazê-lo, e amo saboreá-lo, já testei inúmeras receitas, e este sempre me satisfaz, se quizer experimentar a receita é esta aqui. (by Edu Guedes)

    Bolo de fubá com Goiabada
    *Calda
    * 1 xícara de chá de goiabada em cubos
    *1 xícara de chá de água

    *Massa
    *3 ovos
    * 2 xícaras de chá de açucar
    *1 xícara de chá de leite
    *1 xícara de chá de óleo
    *2 xícaras de chá de fubá
    *1 xícara de chá de farinha de trigo
    * 1 colher de sopa de fermento em pó

    Demais ingredientes
    *1 xícara de chá de goiabada em cubo
    *1 xícara de chá de farinha de trigo

    1- Em uma panela, coloque a goiabada, a água e deixe apurar no fogo baixo até que a goiabada derreta.
    2 - Enquanto isso, bata na batedeira os ovos com o açúcar até que obtenha um creme esbranquecido.
    3 - Acrescente o leite, o óleo, o fubá, a farinha de trigo e bata até que fique homogêneo.
    4 - Por fim, junte o fermento em pó e misture delicadamente. Despeje em uma fôrma untada e enfarinhada.
    5 - Passe os cubos de goiaba na farinha de trigo, retire o excesso e distribua sobre a massa. Leve para assar no forno médio (180°) preaquecido por cerca de 30 minutos. Desenforme e cubra o com a calda.

    Mas voltando ao assunto, acho que fiquei eufórica por voltar a cumprir horários, a correria me cansou, e eu deixei estes pequenos prazeres de lado, mas marido me socorria sempre com o bendito bolo de chocolate das crianças, e sempre que dava eu fazia o pudim de marido, que ja citei aqui.... mas era só.... porém hoje, me ocorreu que eu queria este prazer, e posso dizer que foi uma tarde maravilhosa!
    Quer uma dica? Nunca deixe isso acontecer com você, faça tudo na medida, nem tanto lá, nem tanto cá... pois se entregar demais ao trabalho, é sinal que algo em casa vai ficar para depois.
    Vigie-se! Não vale a pena!

    Beijs


    Comentários
    9 Comentários

    9 comentários:

    1. Acho que sentar pra tomar café em uma mesa arrumadinha tem outro sabor,nem me importo com as louças pra lavar depois ;)
      Bjinhus bem carinhosos.

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    2. Isso mesmo Tami, Tudo vale a pena se a alma não é pequena.

      Beijos querida!

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    3. Adorei seu café da tarde Joana e este bolo com goiabada é um dos meus favoritos, vou copiar esta receita já!
      Beijos
      CamomilaRosa

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    4. Hummm que delicia!!


      blogdabiane.com.br

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    5. Olá menina,
      É muito legal comer numa mesa bem arrumadinha, né.
      Estou louca pra fazer esse bolo com goiabada, pena que já está tarde, mas estou salvando a receita por aqui.
      A partir de amanhã estará rolando o primeiro sorteio lá do Meu Cantinho, conto com a sua participação.
      Tenha uma ótima semana, beijos

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    6. Olá, Joana!

      Os prazeres domésticos, familiares, são os mais simples e os que mais nos fazem falta, já percebeu?
      À propósito, bolo de fubá tbm é meu favorito. E esse está com uma carinha... Ei, sobrou um pedaço? Rsrsrs...

      Bjs e linda semana!

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    7. Minha linda,
      Te indiquei à um selinho.
      Espero que goste!
      http://meudocelarbykarinfilgueira.blogspot.com.br/2013/09/selinho-versatile-blog-award.html
      Bjs!!!

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    8. Ola vim te convidar para o sorteio do Blog Decore House
      Os premios são um prato com pé para cupCake,Copos para sorvete,e Imas de sorverte.
      Tudo super vintage e lindo
      Vem correndo!!
      http://decorehouse.blogspot.com.br/2013/09/1-sorteio-do-nosso-blog.html
      decorehouse

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    9. Oá Joana,já sigo o seu blog a um bom tempo,mas fiquei um tempo sem aparecer por aki,mas como nuca é tarde pra visitar os blog preferidos olha eu aki outra vez.
      HUUmm coisa boa um bolinho no lanche da tarde,estou em aki com aguá na boca,e sem tempo e sem disposição pra fazer.

      Amei "rele-lá" rsrsrs.

      Bjinhooosss e boa tarde.

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