• Frango kiev



    Olá minha gente querida, amanhecí salivando pra comer esse frango... Dio Santo!!! será que estou grávida? me belisca, tenho laqueadura! pára né!  rsrsrsrs Madre de Dios!

    Hummmmmm! Frango kiev é uma receita onde o filé de frango é enrolado com manteiga temperada com ervas aromáticas. Depois é empanado e frito.





    ½ xícara  de manteiga sem sal
    2 colheres (sopa) de vodka
    1 colher (sopa) de salsa
    2 dentes de alho
    ½ casca de limão
    2 peitos de frango
    pão ralado
    pimenta
    óleo
    2 ovos
    sal
    Bater a manteiga juntamente com o alho picado, a casca de limão ralada, a salsa picada, sal e pimenta a gosto. Levar a geladeira e deixar repousar por 20 minutos, ou até a mistura ficar sólida. Cortar os peitos de frango ao meio. Moldar croquetes de manteiga temperada com a palma das mãos. Rechear os pedaços de peito com esses croquetes e enrolar, prendendo com palitos. Acrescentar o vodka aos ovos batidos. Passar os rolos de frango por essa mistura em seguida passar por pão ralado. Levar uma panela ao fogo com bastante óleo e deixar aquecer bem. Fritar os rolos, dois de cada vez, até que dourem por igual. Escorrer sobre papel absorvente e passe-os para um prato aquecido, enquanto frita os restantes. Servir em seguida.
    (fonte: livrodereceitas.com)

    Se alguém fizer INHANTIS de mim, VENHAQUI  e MICONTA tá?
    beijos garotas!
    Não vá ainda, Vc...
    Comentários
    7 Comentários

    7 comentários:

    1. as vezes a gente fica com vontade das coisa né....

      mas que delicia, e facil...

      bjs

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    2. Ai deve ser delicioso. Será que eu sei fazer? Qualquer dia, de pura inspiração, vou fazer. Bjs

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    3. Isso realmente deve ser uma coisa de doido! Só ando com uma preguiça eterna de receitas que dão trabalho...empanar e fritar então, nossa! corro muito! rsrs

      Beijo! beijo!

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    4. huummm, meu marido vai amar essa receitinha!!!(eu sou vegetariana)e de vez em quando ele inventa de cozinhar... ai ai..rrs
      beijão
      sermulhereomaximo.blogspot.com

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    5. Oi tata! ...verdade...

      Oi Giovanna, consegue sim, tenta boba! depois me conta!

      Oi Ritíssima, quer só coisas fáceis é?

      Amanda, vc é vegetariana? taí uma coisa que acho que eu não daria conta....até daria, mas com dificuldade! rsrsrs

      Beijos Garotas, voltem sempre!

      Joana Campos

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    6. Olá, chlep, parece gostoso demais esse Frango Kiev!!! Vou gostar de aproveitar sua receita, se me autorizar, claro!!!
      Sou português, vivendo no Brasil faz cerca de 2 anos, e as saudades dos sabores e aromas da "terra" me fizeram tentar aprimorar meus "dotes" culinários. Daí até fazer um Blogue a respeito foi um passo, por isso lhe convido a dar uma olhadinha em algumas, ainda poucas, de minhas receitas, e se quiser colaborar com alguma, estou completamente aberto a testá-la e publicar por lá, com os devidos créditos claro!!!
      Abraço Lusitano, Zé Maria
      Link: http://josemarialobatoculinaria.blogspot.com/

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    7. Ah, tb tem um Blogue de artesanato, um de meus hobbies, para além da culinária, sinta-se à vontade para visitar e opinar!!! Zé

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